おせち料理は重箱に豪華にセンスよく盛り付けたいですね。

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豪華な盛付のおせち料理 

朝から爽やかな一日を迎えましたが、午後からはまた暑さがもどってきました。セミの鳴き声も次第におとなしくなってきた今日この頃です。

9月に入り、おせち重箱のお問い合わせがちらほらと入るようになりました。このブログにもおせち料理の重箱のことや、仕切方のことなどを過去に書いていますので、ブログを見てお問い合わせをいただくこともあるのかもしれません。

問屋さん、割烹仕出しやさん、個人の方など多方面にわたってお問い合わせをいただくようになりました。

上の写真は、割烹仕出しやさんのおせち料理の盛付写真です。さすが豪華ですね!私みたいな素人はなかなかこのような豪華な盛付はできません。

そこで、便利なのが・・・

飾りと珍味

おせち料理用の飾りと珍味鉢です。盛付に飾りをつけるだけでおめでたい雰囲気が断然UPします。珍味類はいくらや黒豆などを入れて重箱の中に盛付けるとセンス良く盛付できます。

このような飾りや珍味類は、ロット(50、100、200)売りが一般的ですので、なかなか個人の方には縁遠くなってしまいがちですね。

そこで、当社では飾りと珍味をいくつかセットにして500円~1000円で販売できるようにただいま企画中です。

どんなセットになるのか・・・私も楽しみです♪

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このブログ記事について

このページは、塗り物ライフが2011年9月 7日 15:43に書いたブログ記事です。

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