バイキングプレートは軽くて9つに仕切られた漆器のプレートで。

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バイキングプレート

昨日、鯖江市卿陽会館の中にあるレストラン「ここる誕生記念パーティー」に出席してきました。

この「ここる」のお料理は、いつも何を食べても美味しくて、昨日もすごく楽しみにしていました。かなり盛大なパーティーでおそらくですが300名ほどの出席で、お料理はバイキング形式でした。

写真のような9つに区切った漆器の朱に塗ったプレートがテーブルに置いてあり、 それを持って各々に食べたいものを入れていくというバイキングスタイル。

種類も豊富で、並んでいるお料理全部食べてみたいと思いながらも私が食べられる限界にはありあまるお料理の数々・・・そして期待を裏切らない美味しいお料理でした。

お料理を載せるこのバイキングプレート、最近流行なのでしょうね。漆器のプレートなので軽くてしかも区切ってあるので味が混ざらなくてすみます。この類のプレートは、9つに区切ったものの他にも、6つ、4つ、3つ、2つ、1つ、など種類も豊富にありますので用途に合わせて使えるというのも便利な点ですね。

赤い器は、華やかで、料理も映えました。美味しいお料理をいただいて、お友達と語らいながら、マジックショーあり、素敵な演奏ありの楽しいパーティーでした。

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このページは、塗り物ライフが2011年11月 4日 16:06に書いたブログ記事です。

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